Am Niggi Näggi Raclette 2013 hatten wir in unserer Hütte am Bach bei kühlem aber freundlichen Wetter mit 17 Personen ein proppenvolles Haus. Jeder „Artige“ bekam zur Begrüssung Leckereien in einen herzigen Stiefel mit bunten Socken.
Die Organisatoren Markus, Rosi und Erika hatte in stundenlanger Vorarbeit den Grillplatz mit zahlreichen Sternen und Lämpchen unter den Sparren festlich geschmückt, die Tafel schön gedeckt, die Racletteöfen angeschlossen und die Bänke mit Sitzpolstern belegt, die Seiten mit zusätzlicher Plane sorgfältig abgedichtet und gemütlich beheizt. Den ganzen Abend hatten sie dann alle Hände voll zu tun die hungrigen Mägen mit würzigem Raclette Käse, Pellkartoffeln und schmackhaften Beilagen zu füllen.
Die Bande war so „verfressen“, dass Natalie beim Stücki noch nachkaufen musste. Kaffee und Kuchen sowie ein sanfter von Marcus gespendeter Cognac rundeten den festlichen Rahmen ab. Man hatte eigentlich nicht das Gefühl unter einer Plane zu sitzen. Die Stimmung war famos – die letzten gingen weit nach Mitternacht….
Ahoi Regioböötler am Freitag 06. Dezember ab 19:00h im Hafen Grillplatz Steg 2 Markus organisiert für uns das Niggi Näggi Raclette 2013. Tee inklusive, alkoholische Getränke bringt jeder selbst mit.
Zum Disponieren der Verpflegung bitte Anmeldung bis spätestens Mittwoch 18:00h bei Rosi, 079 517 33 68. Angemeldete entrichten Fr. 15 Unkostenbeitrag an Markus beim Eintreffen.
9kg Russische Schaschlick. für ca. 20 Personen für 2 Tage
Grosse Russische Schaschlick Spiesse auf dem Holzkohlengrill
Special Nudelsalat
Russische Schaschlick mit Special Nudelsalat 19. – 20.05.13
im Gespräch am Tisch voller Speisen
Pfingsthock 19.0513, Abendklön
19.05.13 Pfingsthock. Kuchendessert nach dem Abendessen
Nachtbeleuchtung Grillplatz Steg 2
Das Alternativprogramm zum Pfingstausflug – Russische Schaschlick – war trotz mässigen Wetters eine feine Sache. Wir hatten „La Grande Bouffe“ zwar nicht so üppig wie uns das 1973 Marco Ferreri in seinem Film präsentierte, aber es kamen 17 Teilnehmer zum Weisswein-Apéro und 15 zum Abendessenund somit hatten wir auch „Full House“. In einem randvollen Malertopf standen 9kg Fleisch zubereitet in toller Marinade für köstliche Russische Schaschlik zum Verzehr. Ich muss mir das Rezept von Michael geben lassen….Gegrillt wurde mit grossen Spiessen auf Holzkohlengrill. Als Beilage 5 kg Nudel- und 2kg Karottensalat und passender Rotwein aus dem Vallis.
Der Hock ging bis spät in die Nacht mit dem Beschluss am Pfingst-Montag 12:00h weiterzumachen Diverse Kuchen und Kaffee rundeten das Programm ab. Das Vereins-Logo wurde am Hafenhock präsentiert und genehmigt. Ebenso wurde der von Michael gestiftete ****Kühlschrank bei diesem Anlass in Betrieb genommen. Für den Sommer – falls er noch kommen sollte – wird er uns gute Dienste leisten.
