Am Samstag 11.10. konnte sich die Sonne zum Candelight Dinner 3 nicht durchsetzen. Wir hatten Glück; ab 18:00 blieb es trocken und wir konnten wie geplant den Apéro mit Prosecco und Antipasta im Freien servieren.
Bei leichtem Wind sandten unsere 6 Gäste als Teilnehmer des laufenden Ballon-Weitflugwettbewerbes ihre Karten geschützt im Plastiksäckchen Richtung Norden. 31860m gilt es zu übertreffen.
Die obligatorischen seemännischen Arbeiten folgten im Anschluss. Die Knotenlehre war diesmal unnötig, da unsere erfahrenen Gäste auf Anhieb den Palstek und diverse andere Knoten beherrschten.
Unter Leitung des Smut Katharina gab’s aus der kleinen Kombüse:
Die Dinner Teilnehmer kamen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mit anregenden Gesprächen dieser kleinen Crew verging die Zeit wie im Flug.
Mit einem unerwarteten Feuerwerk in Village Neuf fand wie bestellt das Candlelight Dinner um 22:30h den idealen Abschluss.
Wir danken unseren Gästen für ihre Teilnahme und die Stimmung, die sie erzeugten.
Apéro Vorbereitung
Ballonweitflugwettbewerb Ballonpost vor dem Start
Ballonweitflugwettbewerb
Ballonweitflugwettbewerb
Ballonweitflugwettbewerb Ballon beim Take Off
Ballon im Steigflug Richtung Norden
die ersten Gäste beim Apéro
Ballonabfüllung
Apéro Candlelight Dinner
Seemännische Arbeiten
Candle Light Dinner 3, Apéro
gedeckte Tafel
Sonnenuntergang
Kochen der Kürbissuppe
Candle Light Dinner Vorspeise
Tomaten – Mozzarella Salat
Baramundi Filets frisch in der Pfanne
Baramundi mit Kräutern
Schweinemedaillons im Speckmantel
Steinpilz-Risotto
Gäste beim Plaudern vor dem Essen
Candlelights
11.10.2014 Candle Light Dinner 3, Hauptgang
Abwasch & Grillputz
