Menu Festschmaus 1. August 2016

Apéro: Bündnerplatte

Vorspeise: Randen mit Fischfilet in Garnelenschaum

Hauptgericht: Putenbrust in Sellerie-Thunfischsauce mit Kapern

Minze-Spaghetti mit schwarzen Oliven

Dessert: Poschierte Pfirsiche mit Mandelsauce und Himbeersorbet

Schlussbouquet: edle Liköre zum Kaffee & Gebäck

Natürlich dauert das Essen keine 10 Stunden, denn wir haben noch was anderes vor.  Wie in 2015 bereitet unser Spitzenkoch Göran die Speisen zu. Bitte gebt bei eurer Anmeldung bis 24.07. die Menuauswahl an, sodass entsprechend eingekauft werden kann. Für Getränke (Mineral, Orange, Cola, Bier, Wein und Sekt) ist gesorgt.

Zum Gartenfest kommt man am besten zu Fuss, Velo oder mit Bus,  BVB Linie 36, 38 Haltestelle Metzerstrasse.