Schinken Käse Wurst Platte
Schinkengipfel
Ein Dutzend Schälchen Salatbeilagen
Gasgrill und Induktionsplatte
Steaks, Bratwürste, Spiesse brutzeln nahezu fertig in 2 Aluschalen
Steaks, Bratwürste, Spiesse fertig in 2 Aluschalen
Erdbeerkuchen zum Nachtisch
10 rosa Schweinesteaks auf dem Holzkohlengrill
9kg Russische Schaschlick. für ca. 20 Personen für 2 Tage
Grosse Russische Schaschlick Spiesse auf dem Holzkohlengrill
Special Nudelsalat
Schweinenacken & Poulet frisch auf dem Grill für ca. 10 Personen
Zwiebel- & Käsweihe
Kalte Platte für 6 Personen
leckere Longdrinks
Dessert
Entenbrust
Obst und Gemüse
Gedünsteter Lachs
Baramundi Filets frisch in der Pfanne
Reispfanne auf dem Induktionsherd
Kochen der Kürbissuppe
Schweinefilet im Speckmantel
Vegetarische Spiesse und Filet im Speckmantel
Haloumi Spiesse, Pouletschenkel, Gnocchi
Glücksschweinchen im Körbchen
zum Dessert Crema Catalana und Melone
Paella
15:53 Anrichten der Vorspeise: Randen mit Fischfilet in Garnelenschaum
17:49 Hauptgericht: Putenbrust in Sellerie-Thunfisch-Sauce mit Kapern und Minze-Spaghetti mit schwarzen Oliven
20:26 Dessert: Poschierte Pfirsiche mit Mandelsauce und Himbeersorbet
21:12 In Hobbyproduktion erstellte 10 edele Liköre warten auf Verkostung
15:18h Picknick am Stauwehr Märkt. 2. Auflage
Neujahrsapéro 2017
nach ca. 70min auf dem Grill 65°C innere Fleischtemperatur