Funktion:
Das Gartenfest in der Rheinländerstrasse 7 ist ein umlagefinanzierter Vereinsanlass. Termin ist in der Regel der 1. August. Wenn möglich mit unplugged Life-Musik. Seit 2015 zum 8. Mal stattfindend musste der Event in 2022 auf den 10. September verschoben werden.
Vorbereitung:
Bis 06. September melden sich 10 Personen an. 07.- 09.09. kaufen Katharina und Joachim in 3 Etappen ein und stopfen den verfügbaren Partykühlschrank im Nachbar-Keller mit Getränken voll. 2 Gläser Sauerkirschen werden in Kirschwasser 4 Tage zuvor für das Dessert eingelegt. Pouletbrüste im Speckmantel und Schweinemedaillon erhalten die Marinade am Vorabend.
10:00 – 11.00 stellen Katharina & Joachim als eingespieltes Team Zelte, Tische und Bänke. Das 3x3m blaue Küchenzelt ist dabei erstmals im Einsatz. Es regnet 30min. Temperatur 16,8°C, Wind 16,9 km/h.
Eine Person meldet sich wegen Schlechtwetter vorsorglich wieder ab. Wenig später folgt eine zweifelnde Telefonanfrage: „Macht ihr es?“ Nichts kann die Veranstalter abschrecken. Klare Antwort: „Selbstverständlich, wir feiern schliesslich unter dichten Zeltdächern im Trockenen!“ – „Na dann…“
Der Himmel klart auf – von weiterem Regen keine Spur.
11:00 – 14:00 Katharina bereitet 2,5kg Kartoffelgratin und die Canapés. Joachim verkabelt, installiert LED Lichterketten, sorgt für wasserdichte Anschlüsse; montiert Fahne und Fähnchen, Gasgrill, Bankpolster und deckt bis 13:00h die Tische ein. Danach übernimmt er die Herstellung der Trauben-, Käse-, Datteltomatenspiesse in der Küche.
Verlauf:
14:00 kommt Christoph. Ab 15:00 trudelt bei Cava, Bier, Chips und Nüssen die übrige Crew ein. Die Männer tragen die Canapé-Platten aus der Küche in den Garten. Apéro bis 17:50h. Catharine spendet selbstgemachten Speckkugelhupf, Zopf sowie Griechischen Salat, den sie im Zelt in eine grosse Schüssel schnipselt. Thérèse hat wie immer an einen dekorativen Blumenstrauss mit weissen Rosen als Tischdekoration gedacht. Andrea ergänzt mit einer Platte Feigen- und Tomatenspiesse und liefert zum Grillfleisch die selbstgemachte Kräuterbutter.
Lustige Gespräche, viel Ulk mit herzhaftem Lachen. 17:40h wird Poulet und Schwein auf dem Grill aufgelegt. Der Kartoffelgratin ist 17:50h fertig. 18:00 – 20:00 Abendessen. 20:00– 21:00 Schwarzwald- Eisbecher, Kaffee, Kirsch- und Mirabellenwasser.
Die Bäuche sind randvoll; es bleibt viel Getränk, Salat, 2kg Grilladen mit Entrecote übrig.
Spontaner Beschluss: Andrea, Hans-Jürgen und Christoph kommen morgen wieder, helfen beim Abbau und verputzen mit uns am Sonntag die Reste. Für 21:45 ist das Taxi für Kurt & Thérèse bestellt. Die übrigen Gäste gehen um 22:00h zum Teil mit kleinem „Doggy Bag“.
Teilnehmer: 9 Personen und Katze Syra.
Sonntag 11.09. 15:00 steht die 3 Personen Crew wie versprochen pünktlich auf der Matte.
Es ist heiter! Die Demontage beginnt mit dem Zapfen beim Prosecco, dann folgt der Primitivo sowie der Sizilianische d’Avola. Grilliert wird bis 17:30 – das Wesentliche ist geschafft.
Das Versorgen der Infrastruktur bei bestem Wetter braucht 2h. Bis 19:30 ist alles erledigt.
Teilnehmer: 5 Personen und Katze Syra.
Dank an alle
für ihre Unterstützung und die Stimmung die sie am Gartenfest 10. – 11. September 2022 erzeugten.