Archiv der Kategorie: Kulinarisches

Bericht Neujahrs-Apéro 07.01.2018

Mit der Einladung zum Neujahrs-Apèro dankt der Verein seinen Mitgliedern traditionell für ihr Engagement. Der Anlass wird auch genutzt um Freunde des Vereins einzuladen. Katharina bewies erneut ihr Organisationstalent aus kleinem Vereinsbudget einen Augen- und Gaumenschmaus zu kreieren. Bei der Zubereitung mitzuwirken macht Spass. Zwischen 11:00h -14:30h wurden 7 Platten angerichtet. Bei frühlingshaftem Wetter und 8°C Aussentemperatur kamen 7 Mitglieder und 1 Gast um Apéro, Kuchen und Kaffee zu geniessen. Um 22:00h war Schluss. Herzlicher Dank allen Teilnehmern für die Stimmung, die sie erzeugten sowie Blumen und Kuchen.

Bericht Festschmaus zum 1. August 2017

Zum Event kamen 13 Personen. Die letzten Gäste verabschiedeten sich gegen Mitternacht. Das Klima am Nachmittag im Garten wie in einem dampfenden Gewächshaus – schwül. 35°C, überwiegend sonnig, kurze Regenschauer brachten kaum Erfrischung. Die Wetterfrösche rechneten mit dem heissesten Tag des Jahres. 01:00h – 01:45h gab’s ein heftiges Gewitter. Es goss bis 02:00h wie aus Kübeln und wir entschlossen uns trotz Dusche die Sachen ins Haus zu bringen. Das nasse Zelt blieb stehen. Das über Basel in östliche Richtung hinwegziehende Gewitter mutierte am Hochrhein bei Waldshut zur Superzelle und richtete dort Schäden an. Nochmal Glück gehabt!

Unsere Nachbarn stellten freundlicherweise ihren Kühlschrank im Keller zur Verfügung. Der wurde 2 Tage vorher gefüllt. Das erleichterte die Getränkekühlung ohne Treppensteigen enorm. Am Vortag wurden die Braten mariniert und die Salate angerichtet; Gemüsedips und Apfelwähe folgten am Vormittag, Melonenschiffchen und der Kartoffelgratin im Backofen am Nachmittag.

Das Zelt war zu zweit innert 15min um 9:00h gestellt. 3 Tischgarnituren, 7 gelbe Lichtschläuche und diverse andere Beleuchtungskörper, Flaggen und Fähnchenkette waren um 11:30h montiert.

Gespielt wurde beim Apéro nicht auf dem Rasen, sondern am Tisch. Gundula hatte was Neckisches mitgebracht.  The GameZahlenkarten mit Totenkopf. Ein anscheinend simples Kartenablegspiel mit minimalen Regeln. Nichts einfacher als das – oder doch nicht?  Das Spiel gegen die Teilnehmer ist intellektuelle Herausforderung, packt den Ehrgeiz und zwingt zur Teambildung – eine emotionale Achterbahnfahrt. Ein spannendes diabolisches Spiel.

15:30h wurde die Armada aus Melonenschiffchen mit Schinkensegel verspeist. Die Schweinebraten gingen im Abstand von 45‘ min auf den Grill. Das Surren der Grillmotoren und der zunehmende Duft wurde mit grösstem Interesse und witternder Nase von Katze Syra verfolgt und von Kater Max bewacht.

Ab 20:00h gab‘s Schoko- und Amarena Eis. Kuchen und Kaffee. Thérèse brachte Feuerwerkskörper und sorgte für ein eindrückliches Schlussbouquet um 22:00h. Herzlicher Dank allen Teilnehmern für die Stimmung, die sie erzeugten. Die Bilder sind natürlich nicht von 2007!

Einladung 3-Land Velo Mai Tour 01.05.2017

Route + Etappe (Pausen exklusive) [km] Ufer [min]
Rheinuferweg St.Johannspark / HuningueRestaurant Piste du Rhin (Village-Neuf) 166.8 172.7 L
L
45
Restaurant Piste du Rhin –
Station d’Uperation Trois Frontieres (2010)
Kraftwerk Kembs 160MW (1928-1932) – Brasserie Le Chalet Rhin et Decouverte
172.7 174.4 179.8 179.4 L
L
L
L
45
Schleuse Kembs –
Kraftwerk Village-Neuf 8,4MW (2016) – Stauwehr Märkt (1932) –
Gasthaus Bootssteg
179.3 174.2 174 173.1 R
R
R
R
45
Gasthaus Bootssteg –
Landestelle Freiluft Restaurant & Bar
Buvette Dreirosen
173.1
169 167.7
R
R
R
45

Bericht

Bericht Neujahrsapéro 08.01.2017

Mit der Einladung zum Neujahrs-Apèro (immer am 1. Sonntag nach Neujahr) dankt der Verein seinen Mitgliedern traditionell für ihr Engagement. Der Anlass wird auch genutzt um Freunde des Vereins einzuladen. 8 Mitglieder und 3 Gäste kamen bei -1°C Aussentemperatur. Besondere Freude war den Commodore des YCBB begrüssen zu können. Bei spannenden Gesprächen über weite Horizonte verging die Zeit wie im Flug. So war erst um 02:00h Schluss. Herzlicher Dank allen Teilnehmern für die Stimmung, die sie erzeugten.

Katharina bewies ihr Organisationstalent aus kleinem Budget einen Augen- und Gaumenschmaus zu kreieren. Dabei mitzuwirken macht auch noch Spass. Zwischen 10:00h -14:30h wurden die Platten angerichtet. Christoph sponsorte den selbstgemachten exzellenten Crevetten-Cocktail, die Ei-Schinkenauflage und Panettone zum Kaffee. Alle Platten wurden übrigens geschafft.